もう食べた? オーストラリアの新しいソウルフード・HSPに迫る。
こんにちは、コーヒー買うときは大体セブンイレブンの$1コーヒー、感斗です。
コーヒー1ドルって安すぎないですか!?カフェのコーヒーが大体一杯$3.5なのでセブンイレブンでは約4杯買えちゃいます。
ちなみに、現在セブンイレブンでは、火曜日に一つでも商品を買えばレギュラーサイズのコーヒー及びアイスコーヒー一杯タダという激アツなプロモーション中!行くしかねえ!(決して私は7-11の回し者ではありません)
こんなことばっかり書いてたら坊にPNの改名を余儀なくされそうです。新PNはチープ感斗でしょうね、ええ。
こんな僕でも月3回はカフェに行きます。これって多いんですかね。メルボルンはカフェの街と言われる程カフェ文化が栄えているので至るところにおしゃれなカフェがあり本当にコーヒーもおいしいです!
洒落たカフェにいき、洒落たパンケーキを食べ、ラテを飲む。そんな日もアリだと思いますが、そもそも野郎二人でおしゃれカフェに行ってレポートしても誰得なんだ、って話です。そういうのはかわいい女の子たちに任せましょう、、、
ということで、今回紹介する物はハラルスナックパックHSP!!!
スナックと聞いて、おやつに食べるものなのかなと連想したそこのあなた。ぶっぶー不正解です。ハラルスナックパックとは、主にオーストラリアのケバブ屋さんで売られていて、チキンソルトをまぶしたチップスの上にチーズ、ドネルケバブ(羊肉か鶏肉)とソースがのってる最強のゴツ盛り漢飯なのです。
見てくださいこのチョモランマ。これは日本でいうラーメン二郎に匹敵するでしょうね。店によってはサイズも複数あるところもあり、大きいものはピザボックスで出てきます!
(あるケバブ屋さんで売られているHSPの大きさ一覧 何人前か書いたあとに有名人の名前を入れたりするちょっとした冗談に少しだけ笑いました)
そんなHSP、オーストラリアのシドニーで2015年下半期頃から爆発的なトレンドになり、2016年には「HALAL SNACK PACK」という言葉が、マッコーリー辞書が発表したワードオブザイヤーに選ばれました。そんなHSP人気がメルボルンやシドニーで絶頂を迎える今では、FacebookにHSPAS(Halal Snack Pack Appriciation society)というオーストラリア各地のHSPをレビューしたりHSPについてディスカッションするグループがあります。ちなみに感人も入ってます(笑)。夜中に見ると飯テロすぎて最近の悩みです。グループの参加人数は約19万人。HSP人気すごすぎるぜ、、
非公開設定ですが多分誰でも入れます。(気になる方はグループのリンクを張ったのでHSPASをクリック!)
皆さん知っての通りケバブはトルコ料理です。しかし、HSPはオーストラリア料理だと思っています。これは今回HSPをブログで紹介しようと思った大きな理由のひとつでもあります。
オーストラリアの多くのケバブ屋がhalal certifiedと書かれているハラルであることの証明書を店頭においています。ハラル認証(halal certified)とは、ムスリムの人が食べれるようにイスラム法に従って食品が適正に調理、製造されたという証明です。オーストラリアには、認証機関が複数有ります。この認証があれば、神の教えを重んじるムスリムの人も安心して食べることができ、もちろんムスリムでない人もハラル認証された物を食べられます。
悲しいことに現在、イスラムを名乗る過激派が起こすテロや暴力によってイスラム教やムスリムに対して偏見を持つ人たちが絶えません。
そんな中、HSPが多くのオージー、様々なバックグラウンドをもつ多くの人達にこうして愛され、食べられているのは、人々が宗教、人種の壁を越えて様々な文化を理解して、リスペクトし合っているということではないでしょうか。それってめっちゃクールじゃん、、
HSPは間違いなく異文化が共存する多文化主義のオーストラリアならではの食べ物です。
真面目臭くなってしまいましたが、実食編です。今回は二人で、メルボルン市内にあるViva kebabsにいってきました。このお店はメルボルンCBDで特にデカくて美味しいHSPを作ることで有名です。たくさんのナイトクラブ、ストリップがあるキングスストリート(king street)の近くにあることもあり、金曜日や土曜日の夜中にはたくさんの人が外で並んでいます。
この日は昼過ぎに言ったものの、10人程並んでいました。
外はこんなかんじ。
店内を撮影してもいいか聞いたら、快く応じて貰いました。店員もフレンドリーで優しいです。
ラム肉と鶏肉ミックスのHSPを注文し、待つこと10分、HSPができました。
ひとつ書きわすれたことがあります。HSPを注文する際、上のソースをどうするか聞かれることがありますが、必ず Holy Trinity にしましょう。Holy Trinityは直訳すると三位一体ですがHSP界ではチリソース、アイオリ(ガーリック)ソース、BBQソースから成る3種の神ソースという意味です。
暗黙の了解?ネタのようなものがあり、それはHSPを頼むときに、ソースにケチャップを選んではいけないということです。ケチャップをのせたHSPをHSPASに投稿しようものならばたちまちたくさんの怒りマークをつけられ、Dingo(卑怯者)と呼ばれてしまいます。(笑)
デカ過ぎワロタ
まじで、デカいです。1kg超えてきそうな感じです。片手で抱えきれないので、新生児をだっこしてる気分になってきます。
二人でシェアするのでこれで$15しかも缶のドリンクもついてきちゃうのでこれはお得。
肝心な味ですが、めちゃくちゃウマいです。最強のソース、ジューシーな肉、とろけるチーズ、クランチーなチップスが作り上げる四重層の...否、四重奏のハーモニーに酔い痴れました。
ていうか、濃い味でチーズが入った食べ物は大体なんでもウマい。
酔った時に食べたら一人でひとつイケそうです(感斗)
夜食や飲みの〆としてHSPを食らう、、 みなさんも是非一度やってみてください!(カロリー、塩分、コレステロール値等のことはよくわかりませんが。。。笑)
Viva kebabsはテイクアウト専門店なので、裏のbatman parkのベンチで食べました。すすぐそばにyarra riverがありクラウンカジノが見えますが景色の写真は1ミリも撮れ撮りませんでした。九割五分くらいがカメラマンの坊の責任です。
でも、この写真を見ればbatman parkの雰囲気が分かるんじゃないかな
batman parkには無料BBQ台が設置されているので、天気のいい日はBBQをするのもいいですね。
初めての記事で至らぬところもあると思いますが、楽しく呼んで頂けたら嬉しいです。
今回いったViva kebabsの住所を載せます。
Viva kebabs-3/546 Flinders St, Melbourne VIC 3000
0412 869 453
日曜日と金曜日以外の平日は毎日午後11時から次の日の午前3じまで!
金曜日と土曜日は24時間営業です。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
よかったらクリックしてください!